10 مدل بهترین تابه گریل چدنی باکیفیت عالی موجود در بازار

اگر از علاقه مندان به غذاهای کبابی خوشمزه و ذغالی شده هستید، اما به فضای باز دسترسی ندارید، تابه گریل راه حل مناسبی برای شما است. بدون توجه به فضایی که در آن زندگی می کنید، یک تابه گریل جایگزین فوق العاده ای برای تابه های معمولی جهت آشپزی به شمار می رود. تابه گریل با طراحی منحصربه‌فرد خود، به شما این امکان را می‌دهد تا بدون نیاز به گریل واقعی، طعم دودی را به غذای خود اضافه کنید.

تابه های گریل به نوعی همه کاره هستند و می توان از آنها برای پخت انواع غذاها استفاده کرد. از استیک های آبدار و سینه مرغ گرفته تا سبزیجات رنگارنگ و حتی غذاهای دریایی، یک تابه گریل می تواند همه چیز را به صورت گریل شده و کبابی به شما تحویل دهد.

برآمدگی‌های روی تابه نه تنها باعث ایجاد لکه های گریل کبابی بر روی غذا می شود، بلکه کیفیت غذا را افزایش داده و اجازه می دهد چربی و روغن اضافی تخلیه و در نتیجه وعده‌های غذایی سالم‌تری داشته باشید.

علاوه بر این، حفظ حرارت بالای ماهیتابه پخت یکنواخت را تضمین می‌کند و منجر به غذاهای خوش طعم و آبدارتر می‌شود.

1- تابه گریل کد 4013 سایز 28

تابه گریل کد 4013 با سایز 28 از جمله بهترین انتخاب‌ها برای آشپزی سالم و رژیمی است. این تابه دارای جنس بدنه از چدن مرغوب می‌باشد که باعث توزیع یکنواخت حرارت در سطح آن می‌شود. همچنین، روکش خارجی این تابه از مواد گرانیتی بوده و باعث جلوگیری از چسبیدن غذاها به دیواره‌ها می‌شود. این ویژگی‌ها موجب مصرف کم‌تر روغن در فرآوری مواد غذایی می‌شود، که نتیجه‌ی آن غذاهایی با کمترین میزان چربی و بیشترین محتوای مغذی را به دست می‌دهد.

به علاوه، این تابه دارای امکان استفاده از دو طرف می‌باشد که این ویژگی اجازه می‌دهد که غذاها از هر دو طرف به‌طور یکنواخت و بهینه طبخ شوند. وجود درب در تابه برای مغزپخت کردن مواد نیز بسیار مناسب است و موجب محافظت از حرارت و رطوبت داخل تابه می‌شود.

2- تابه گریل چدن نالینو مدل Fahita سایز 20 به همراه استند چوبی

تابه گریل چدن نالینو مدل Fahita سایز 20 با استند چوبی، یک انتخاب عالی برای آشپزی با سبک و سلیقه‌ی خودتان است. این تابه گریل دارای بدنه‌ای ساخته شده از چدن با کیفیت بالا می‌باشد که علاوه بر استحکام و دوام بالا، امکان انتقال حرارت بهتری را فراهم می‌کند. همچنین، روکش دیسکاور آن نیز از جنس با کیفیتی تهیه شده که باعث ماندگاری و دوام طولانی‌تر این تابه گریل می‌شود.

یکی از ویژگی‌های برجسته این تابه گریل Fahita این است که می‌توانید از آن در اجاق گاز، فر و حتی آتش مستقیم استفاده کنید. همچنین، امکان شست‌وشوی آسان و مطمئن آن به‌صورت دستی و یا در ماشین ظرفشویی وجود دارد.

با توجه به ظرفیت و اندازه‌ی مناسب این تابه گریل، شما می‌توانید انواع استیک، فیله، پیتزا و نان‌ها را با لذت و طعمی خاص پخت کنید. همچنین، برای طبخ سبزیجات به صورت گریل و تنوری و غذاهایی بدون نیاز به روغن نیز این تابه گریل انتخاب بسیار مناسبی است که به بهبود سلامت بدن و رعایت رژیم غذایی شما کمک می‌کند. با ویژگی‌های برتر و کاربردی که دارد، تابه گریل چدن نالینو مدل Fahita سایز 20 همچنان به عنوان یکی از بهترین تابه گریل‌ها در بازار شناخته می‌شود که می‌توانید تهیه کنید.

3- تابه گریل مدل 2545 سایز 27

تابه گریل مدل 2545 سایز 27 یکی از بهترین گزینه‌ها برای طبخ استیک و مواد غذایی به صورت کبابی است. این تابه گریل با جنس بدنه از چدن و جنس روکش گرانیت، دارای ساختاری مقاوم و بادوام است که قابلیت استفاده طولانی‌مدت را فراهم می‌کند. یکی از ویژگی‌های بارز این محصول این است که برای طبخ مواد غذایی نیاز به استفاده از روغن ندارد، که این امر می‌تواند سبب کاهش مصرف چربی و سلامتی بهتر در طبخ غذاها شود.

تابه گریل مدل 2545 با قابلیت استفاده بر روی شعله گاز، حرارت زغال و داخل فر، امکان‌پذیری طبخ به شیوه‌های مختلف را فراهم می‌کند، که این امر برای آشپزها و علاقه‌مندان به آشپزی، یکی از مزیت‌های این تابه گریل است. با توجه به قابلیت طبخ مواد غذایی به صورت کبابی و همچنین قابل استفاده از هر دو طرف، امکان طبخ یکنواخت‌تر و سریع‌تر غذاها فراهم می‌شود. به علاوه، مواد تابه گریل به گونه‌ای طراحی شده‌اند که از نگهداری حرارت بالا برخوردار هستند که این امر می‌تواند موجب طعم‌دهی بهتر به غذاها و پخت بهینه‌تر آن‌ها شود.

در نهایت، تابه گریل مدل 2545 سایز 27 یک انتخاب مناسب برای آشپزخانه‌ها و افرادی است که به دنبال یک تابه گریل با کیفیت، قابلیت‌های متنوع طبخ و طراحی جذاب هستند. این محصول با ویژگی‌ها و قابلیت‌هایش، یکی از بهترین تابه‌های گریل موجود در بازار است و می‌تواند تجربه‌ی لذت‌بخشی را برای شما به ارمغان بیاورد.

4- تابه گریل چدن نالینو مدل Daniele سایز 34

تابه گریل چدن نالینو مدل Daniele با سایز 34، یک محصول حرفه‌ای با جنس بدنه از چدن مقاوم است که برای آشپزی با کیفیت و عالی طراحی شده است. این تابه گریل از جنس روکش دیسکاور ساخته شده که باعث ماندگاری بیشتر و طول عمر بیشتر آن می‌شود. از دیگر ویژگی‌های این تابه گریل، دارا بودن در با سوپاپ تخلیه بخار از جنس پیرکس است که باعث کاهش فشار بخار در داخل تابه می‌شود و امکان آشپزی ایمن‌تر را فراهم می‌کند.

از مزیت‌های مهم این تابه گریل می‌توان به قابلیت گریل کردن بدون نیاز به استفاده از روغن اشاره کرد که به‌ویژه برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، بسیار مناسب است. همچنین این تابه گریل قابل استفاده بر روی اجاق‌های گاز، حرارت آتش و داخل فر نیز می‌باشد، بنابراین انتخابی عالی برای محیط‌های مختلف آشپزی است.

علاوه بر این، شستشوی این تابه گریل آسان و راحت است که می‌توان آن را به‌سادگی با دست و یا در ماشین ظرفشویی شستشو داد. این ویژگی موجب راحتی کاربری و بهداشتی بودن محصول می‌شود. همچنین تابه گریل چدن نالینو مدل Daniele قابلیت حفظ طعم غذا و پخت کامل غذا را دارد و خواص مواد غذایی را حفظ می‌کند، به این ترتیب مطمئن می‌شوید که غذاهای شما همیشه با کیفیت و خوشمزه پخته می‌شوند.

5- تابه گریل چدن مدل Spiza سایز 28

تابه گریل چدن مدل Spiza سایز 28، یک ابزار کاربردی و حرفه‌ای برای آشپزی است که به ویژه برای گریل کردن مواد غذایی مختلف بسیار مناسب است. این تابه دارای بدنه‌ای ساخته شده از چدن با کیفیت بالاست که باعث مقاومت در برابر حرارت بالا و توزیع یکنواخت حرارت در طول سطح تابه می‌شود. روکش دیسکاور تابه نیز از جنسی مرغوب تشکیل شده که از چسبیدن غذا به دیواره‌های تابه جلوگیری می‌کند، اما از نظر بهداشتی و کیفیت غذا نیز کاملاً ایمن است.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این تابه این است که برای طبخ انواع غذاهای مختلف نیاز به استفاده از روغن را ندارید. این ویژگی بسیار مهم برای کسانی است که به دنبال حفظ سلامتی بدن و رعایت رژیم غذایی هستند. با استفاده از این تابه گریل، شما می‌توانید به سادگی انواع استیک، فیله، پیتزا، نان و حتی سبزیجات را به صورت گریل و تنوری طبخ کنید و از طعم و مزه‌های طبیعی و مفید غذاها لذت ببرید.

تابه گریل چدن مدل Spiza سایز 28 قابل استفاده بر روی اجاق‌گاز، حرارت آتش و داخل فر است که این امکان را به شما می‌دهد که در هر شرایطی با آسایش طبخ کنید. همچنین، این تابه برای شستشوی دستی و همچنین در ماشین ظرفشویی نیز مناسب است که این امر برای شما راحتی بیشتری را به ارمغان می‌آورد.

6- تابه گریل مدل مستطیل سایز 34

تابه گریل مستطیل سایز 34، با جنس بدنه از چدن و روکش گرانیت، یک ابزار کاربردی و عملی برای طبخ استیک و غذاهای دیگر است. این تابه گریل بدون نیاز به استفاده از روغن عمل می‌کند، بنابراین طبخ غذاها با کمترین میزان چربی و سالم‌تر صورت می‌گیرد. علاوه بر این، مدل مستطیل این تابه گریل به شما اجازه می‌دهد که مواد غذایی را به صورت کبابی پخته و از طعم و عطر منحصر به فرد کباب‌ها لذت ببرید.

این تابه گریل با قابلیت استفاده بر روی شعله گاز، حرارت زغال و داخل فر، به شما امکان می‌دهد غذاها را با روش‌های مختلف طبخ کنید. همچنین، امکان استفاده از هر دو طرف تابه گریل، به شما اجازه می‌دهد تا طعم و مزه مطلوب را در هر دو سطح غذا به دست آورید. از جمله قابلیت‌های برجسته این محصول، مقاومت بالا در برابر حرارت آتش و داخل فر است که اجازه می‌دهد تا غذاها به صورت یکنواخت و متمایز پخته شوند.

به طور خلاصه، اگر به دنبال بهترین تابه گریل جهت پخت استیک و غذاهای دیگر هستید، این مدل مستطیل با جنس بدنه چدن و روکش گرانیت نه تنها گزینه مناسبی است، بلکه امکان طبخ سالم، خوشمزه و با کیفیت را به شما می‌دهد. با این تابه گریل می‌توانید لحظات لذت‌بخشی را در آشپزخانه خود سپری کنید و از غذاها با طعم و کیفیت بی‌نظیری بهره‌مند شوید.

7- تابه گریل ام جی مدل دسته دار سایز 28

تابه گریل ام جی مدل دسته دار سایز 28، با جنس بدنه چدن و روکش گرانیت، یک انتخاب عالی برای آشپزخانه شماست. این تابه گریل دارای درب شیشه‌ای است که به شما اجازه می‌دهد غذا را در حین پخت مشاهده کنید و با کنترل بهتری بپزید. با قابلیت قرارگیری در کشو، سینک و کابینت، این تابه گریل فضای آشپزخانه شما را بهینه می‌کند و از جایگاه مناسبی برخوردار است.

اما ویژگی برجسته‌ای که این تابه گریل را از دیگر محصولات تابه‌ها متمایز می‌کند، دو عدد دسته‌ی آن است. همچنین شما می توانید از این محصول برای پخت غذا سالم و رژیمی برای ورزش‌کاران و افرادی که به بهداشت غذایی خود اهمیت می‌دهند، راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر استفاده کنید. این تابه گریل با قابلیت‌هایش، شما را قادر می‌سازد تا به آسانی غذاهای سالم و خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.

8- تابه گریل مدل مربع G22 سایز 30

تابه گریل G22 با سایز 30 اینچ، یک انتخاب عالی برای آشپزخانه و علاقه‌مندان به آشپزی است. این تابه دارای جنس بدنه از چدن مرغوب بوده و روکش گرانیتی را دارا می‌باشد که باعث ماندگاری و طول عمر بیشتر این تابه می‌شود. این تابه گریل دارای دو طرف قابل استفاده است که به شما امکان می‌دهد غذاها را با استفاده از سطح مختلف سرخ کنید و درنتیجه غذاهای بهتری با طعم و مزه عالی بپزید.

یکی از ویژگی‌های برجسته این مدل تابه گریل مدل G22، مصرف کم روغن برای سرخ کردن غذاها است. این ویژگی، امکان آماده‌سازی غذاهای رژیمی و کم‌کالری را برای شما به وجود می‌آورد. همچنین، این تابه دارای قابلیت نگه‌داشتن حرارت برای مدت زمان طولانی است که به شما اجازه می‌دهد غذاها را به بهترین شکل ممکن پخته و سرو کنید. با این تابه، آشپزی در خانه به یک تجربه خوشایند، خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل خواهد شد.

9- تابه گریل مدل نورا سایز 34

تابه گریل مدل “نورا” با سایز 34 یکی از بهترین گزینه‌ها برای تهیه غذاهای رژیمی و سالم است. جنس بدنه این تابه گریل از چدن مرغوب است که باعث ماندگاری و دوام بالای آن می‌شود. روکش ظریف گرانیتی که بر روی بدنه تابه گریل قرار گرفته مانع از چسبیدن غذا به سطح تابه می‌شود و از جریان کمتر روغن برای سرخ کردن استفاده می‌شود، بنابراین مصرف کمتری از روغن به ما اجازه می‌دهد تا غذاهایمان را سالم‌تر تهیه کنیم.

درب و پوشش تابه گریل “نورا” از جنس پیرکس مقاوم ساخته شده که این ویژگی ضمانت می‌کند که حرارت در داخل تابه تا حد امکان حفظ می‌شود و غذاها با حداکثر مزه و مواد مغذی خود حفظ می‌شوند. این ویژگی‌ها همچنین تضمین می‌کنند که تهیه غذاها با استفاده از این تابه گریل سریع‌تر و کارآمدتر انجام شود.

10- تابه گریل مُرسانا مدل Montakhab کد MT400 سایز 40

تابه گریل مُرسانا مدل Montakhab کد MT400 با سایز 40 یک انتخاب بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به پخت و پز می باشد. این تابه گریل از جنس بدنه چدن ساخته شده که باعث مقاومت و طول عمر بالای آن می‌شود. همچنین روکش گرانیتی آن نیز مزایایی همچون عدم چسبیدن غذا به سطح تابه و نیز آسانی در تمیز کردن را فراهم می‌آورد. این تابه گریل با تحمل حرارت بالا، به راحتی با دمای بالایی سروکار دارد و حتی پس از مدت‌ها استفاده، عملکرد آن تغییری نخواهد کرد.

یکی از ویژگی‌های برجسته تابه گریل مُرسانا Montakhab MT400، توزیع یکنواخت حرارت است که باعث می‌شود غذاهای شما به‌طور یکنواخت و کامل پخته شده و از نظر طعم و کیفیت، حسابی جذاب و لذیذ باشند. همچنین قابلیت پخت غذاهای رژیمی و سالم در این تابه گریل باعث می‌شود تا شما بتوانید به سادگی به دلخواه‌های خود در حین رژیم غذایی پیروی کنید و از خوراکی‌های سالم و لذیذ لذت ببرید.

از دیگر امکانات متعدد این تابه گریل می‌توان به قابلیت استفاده بر روی انواع اجاق گاز، ذغال، آتش، باربیکیو و… اشاره کرد که به شما امکان پخت و پز در محیط‌های متنوع را می‌دهد.

هنگام خرید تابه گریل چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

1- اندازه و شکل

اندازه تابه گریل معمولاً حدود 25 تا 30 سانتی متر است که فضای کافی برای کباب کردن چهار تا پنج همبرگر کوچک وجود دارد. اگر قصد دارید برای افراد کمتری غذا درست کنید، لازم است مدل های کوچک تری را انتخاب کنید.

اما اگر به جمعیتی زیادی غذا می‌دهید، ممکن است بخواهید یک تابه بزرگتر را خریداری کنید. همانطور که از نام آن پیداست، این تابه‌های گریل مستطیلی شکل هستند که طول دو شعله اجاق گاز را دارند.

ما در آزمایش خود متوجه شدیم که اکثر تابه های گریل در بازار مربع هستند و دلیل خوبی هم دارند. هنگام کباب کردن غذا، سطحی که روی آن فرآیند را دنبال می کنید، بسیار کلیدی است. غذای شما باید در یک لایه پخته شود، این عمل برخلاف سرخ کردنی یا هر نوع غذای سرخ شده خواهد بود.

تابه های گریل مربعی سطح بیشتری را ارائه می دهند. اما تابه های گرد مزایای خود را دارند: آنها به طور یکنواخت تر از تابه های مربعی گرم می شوند، این درحالی است که مدل های مربعی و مستطیلی، همیشه در لبه ها و گوشه ها گرم نمی شوند.

تقریباً برای همه پخت و پزها، تابه های گریل مربعی و گرد به یک اندازه کارایی دارند. از همین رو می توانید این دو مدل را مدنظر داشته باشید.

2- جنس

• چدن: چدن برای یک تابه گریل بهترین گزینه است. این جنس می تواند به دمای بالا برسد و آن را حفظ کند. همچنین قابلیت استفاده در فر را نیز دارند، بنابراین می‌توانید به راحتی برش‌های ضخیم‌تر استیک را پس از پخت خوب روی اجاق گاز، در فر قرار دهید تا تمام بخش های پخته شود. اما نقطه ضعف آشکار چدن، تمیز کردن و نگهداری آن است. با گذشت زمان، ممکن است کیفیت و کارایی اولیه خود را از دست بدهد. برای جلوگیری از این اتفاق و حفظ کیفیت اولیه آن، باید فوراً پس از استفاده، آن را با دست شسته و خشک کنید.
• چدن لعابی: اگرچه با قیمت بالاتری نسبت به چدت معمولی عرضه می شود، اما تابه گریل چدن لعابی به شما امکان حفظ گرمای چدن را بدون تمیز کردن می دهد. لعاب به جلوگیری از چسبیدن و زنگ زدگی کمک می کند؛ به عبارتی بهتر شما می توانید بدون نیاز به اضافه کردن چاشنی های مختلف، غذای خود را گریل کنید.
• آلومینیوم: آلومینیوم یکی از محبوب ترین جنس ها برای تولید ظروف پخت و پز و مناسب آشپزخانه است. البته آلومینیومی که برای تولید ظروف استفاده می شود، از طریق فرآیند شیمیایی اکسیداسیون سخت شده است تا در برابر خوردگی بادوام تر و مقاوم تر شود. معمولاً رویه آن با یک پوشش نچسب پوشانده می شود تا تمیز کردن آن آسان تر شود. همچنین پایه آلومینیومی رسانایی عالی را ارائه می دهد. به خاطر داشته باشید که باید از استفاده از ظروف فلزی یا پخت و پز در دمای فوق العاده بالا با ظروف نچسب خودداری کنید.
• نچسب سرامیکی: اغلب به عنوان جایگزینی برای پوشش های نچسب مبتنی بر تفلون شناخته می شود، ظروف پخت و پز با روکش سرامیکی معمولاً از یک پایه فلزی (از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ) ساخته می شوند که با یک پوشش نچسب بر پایه سیلیکون پوشانده شده است. این یک سطح نچسب با قابلیت تمیز کردن آسان با هدایت گرما بهینه ارائه می دهد، اما گفته می شود که نسبت به همتایان نچسب سنتی خود دوام کمتری دارد.

3- دستگیره

تابه گریل با یک دسته یا دو دسته در دو طرف پیدا خواهید کرد. دسته‌های دو طرفه، جابه‌جایی ماهیتابه به اجاق گاز یا فر را آسان‌تر می‌کند، به خصوص اگر از مواد سنگین‌تری مانند چدن ساخته شده باشد.

برخی از دستگیره ها مانند چدن و دسته های فلزی خاص ممکن است در هنگام لمس بسیار داغ شوند. با این حال، می‌توانید دستگیره‌های فلزی و پلاستیکی را پیدا کنید که در هنگام لمس خنک می‌مانند، اما به خاطر داشته باشید که مورد دوم ممکن است در فر مناسب نباشد.

4- وزن

به طور کلی، یک تابه ساخته شده از فلز، گرما را بهتر حفظ می کند و به طور طبیعی حمل آن سنگین تر خواهد بود. به همین دلیل است که اکثر تابه‌های گریل بزرگ‌تر یا سنگین‌تر دارای ساختار دو دسته هستند، زیرا بالا بردن وزن تنها با یک دسته، حتی اگر از هر دو دست استفاده کنید، می‌تواند یک چالش باشد.

همچنین درنظر داشته باشید که یک ماهیتابه گریل خوب با وزن سنگین، گاهی اوقات غیر قابل انعطاف است و به فضای ذخیره سازی بیشتری نیاز دارد.

5- تمیز کردن

چقدر زمان و تلاش برای مراقبت و تمیزکردن تابه گریل می خواهید؟ نگهداری از چدن لعابی آسان است و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیز می باشد. چدن به مراقبت بیشتری نیاز دارد و باید بلافاصله پس از استفاده، شسته شود.

سطوح سرامیکی ممکن است به پاک کننده ها یا روش های خاصی نیاز داشته باشند. هر ماده ای دارای نقاط قوت و ضعف در پخت و پز و همچنین در تمیز کردن و نگهداری است.(1)