بهترین همزن برقی

10 مدل بهترین همزن برقی دستی و کاسه دار باکیفیت عالی

در آشپزخانه مدرن امروزی، میکسر یا همزن برقی ابزاری ضروری است که کاربرد فراوانی برای آَشپزی ارائه می دهد. چه یک آشپز حرفه ای باشید یا نه، یک همزن برقی می تواند تجربه آشپزی و پخت شما را تا حد زیادی بهبود بخشد. میکسر با تطبیق پذیری و راحتی خود می تواند در وقت شما در آشپزخانه صرفه جویی کند و به شما امکان می دهد با تلاش کمتر غذاهای خوشمزه و دسرهای خوش طعم را به راحتی درست کنید.

یکی از مزایای کلیدی استفاده از همزن، توانایی آن در ساده کردن فرآیند ترکیب کردن مواد غذایی است. چه در حال درست کردن خمیر کیک، ورز دادن خمیر برای نان یا هم زدن سفیده تخم مرغ باشید، یک همزن به شما اطمینان می دهد که مخلوط یکنواخت و کامل را داشته باشید.

موتور قدرتمند و اتصالات مختلف آن، امکان استفاده برای انواع غذاهای مختلف را می دهد. علاوه بر این، برخی از مدل های همزن امکان استفاده بدون دست را ارائه می دهد تا به راحتی برای سایر بخش ها نیز بهره مند شوید.

1- همزن برقی نیکووا مدل NHM-62

- دی دکور

همزن برقی نیکووا مدل NHM-62 یک ابزار کاربردی و قدرتمند در آشپزخانه است که با جنس پره استنلس استیل بسیار با کیفیت ساخته می شود. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف است که به شما امکان می‌دهد تنظیمی مناسب برای هر نوع خمیر و مواد خمیری مورد استفاده را انتخاب کنید. با داشتن سری‌ خمیرزن، این همزن برای تهیه و پخت غذاهای مختلف از جمله کیک، کلوچه، نان و دسرهای مختلف، بسیار مناسب است.

همچنین، ویژگی‌های برجسته‌ی این همزن شامل قدرت و کیفیت بالا، ظاهر زیبا و کارایی بالا می‌باشد. با این وسیله کاربردی، شما می‌توانید به راحتی و با کیفیت عالی، مواد خمیری را مخلوط و انباشته نمایید. با همزن برقی نیکووا مدل NHM-62، تهیه‌ی غذاهای لذیذ و مختلف در آشپزخانه به سادگی و لذت بخشی انجام خواهد شد.

2- همزن برقی اسکارلت مدل HE-133

- دی دکور

همزن برقی اسکارلت مدل HE-133، یک انتخاب بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به آشپزی در خانه است. با جنس پره‌های استیل این همزن، به راحتی می‌توانید با مواد مختلف کار کنید و نتایجی به‌صورتی حرفه‌ای و بی‌نظیر را تجربه کنید. یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این مدل، قابلیت تنظیم سرعت در 7 حالت مختلف است که به شما اجازه می‌دهد میزان دوران پره‌ها را بر اساس نیاز خودتان تنظیم کنید. از آهسته و پایین برای مواد حساس گرفته تا سریع و قوی برای مواد سفت، همه در اختیار شماست.

سری‌ خمیرزن این همزن نیز یکی از ویژگی‌هایی است که آن را از دیگر مدل‌ها متمایز می‌سازد. با استفاده از این سری، به‌راحتی می‌توانید با تهیه‌کننده‌های مختلف مواد، خمیرهایی با بافت و کیفیت عالی ایجاد کنید. دکمه جداکننده همزن نیز به شما اجازه می‌دهد پره‌ها را به‌سادگی از دستگاه جدا کنید، این امر نه‌تنها در عملکرد بهتر دستگاه مؤثر است، بلکه به راحتی می‌توانید پره‌ها را برای تمیزکاری سریع‌تر جدا کنید.

با طراحی خوب و زیبایی که دارد، این همزن به‌راحتی در هر آشپزخانه‌ای مورد استفاده قرار می گیرد و با دو پره‌ی اضافی که همراه آن است، می‌توانید برای تهیه‌ی انواع غذاها و شیرینی‌ها از آن استفاده کنید. با کیفیت ساخت مناسب و عملکرد بی‌نقص، همزن برقی اسکارلت مدل HE-133 انتخابی هوشمندانه برای آشپزخانه خواهد بود.

3- همزن برقی تک الکتریک مدل BM1108-30WS

- دی دکور

همزن برقی تک الکتریک مدل BM1108-30WS یک ابزار مطمئن و کارآمد است که با استفاده از جنس پره استیل، قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف و چرخش اتوماتیک کاسه، می‌تواند بهترین همزن برای شما باشد. این همزن برقی با داشتن عملکرد توربو و 6 پره‌ی با کیفیت، به سادگی با هر نوع مواد خام مختلف کار می‌کند. علاوه بر این، کارکرد آرام و کم صدا این همزن، از ویژگی های قابل توجه این محصول به شمار می رود.

با داشتن امکاناتی نظیر تنظیم سرعت، چرخش اتوماتیک کاسه و عملکرد توربو، این همزن برقی برای تهیه‌ی خمیرهای نرم و انواع خمیرهای سفت و سخت مناسب است. پره‌های استیل این همزن باعث می‌شوند تا مواد خام به‌صورت یکنواخت مخلوط شده و در نتیجه غذاهای شما با کیفیت بالا و خوشمزه تر تهیه گردد. همچنین، طراحی خاص و مقاوم این همزن از طول عمر بالای آن اطمینان حاصل می‌کند.

4- همزن برقی اسکارلت مدل P&A

- دی دکور

همزن برقی اسکارلت مدل P&A با جنس پره استیل یک ابزار کارآمد و قدرتمند برای مخلوط کردن و همزدن مواد مختلف در آشپزخانه است. این همزن با قابلیت تنظیم سرعت در 7 حالت، به کاربر اجازه می‌دهد تا با دقت و انعطاف‌پذیری بهتری به مواد مورد نظر خود بپردازد. از جمله ویژگی‌های برجسته اسکارلت مدل P&A، میله‌های همزن و خمیرزن قابل تعویض است که این امر به کاربر اجازه می‌دهد تا به راحتی از آن‌ها برای همزن‌کاری و مخلوط کردن مواد استفاده کند. علاوه بر این، دکمه جداکننده میله‌های همزن باعث آسانی در تعویض میله‌ها می‌شود.

نمایشگر حاضر در همزن برقی اسکارلت مدل P&A اطلاعات مفیدی به کاربر ارائه می‌دهد. این ویژگی می‌تواند برای کنترل بهتر فرآیند همزن‌کاری و تطبیق دادن سرعت مناسب با مواد مورد استفاده، بسیار مفید باشد. همچنین، اسکارلت مدل P&A دارای دو پره با کیفیت برای عملکرد و توانایی قابل قبولی را ارئه می دهد.

5- همزن برقی تک الکتریک مدل HM1108-30WB

- دی دکور

همزن برقی تک الکتریک مدل HM1108-30WB یک دستگاه کارآمد و کاربردی است که با استفاده از جنس پره استیل ضد زنگ و جنس بدنه پلاستیک فشرده، به کاربر امکان تهیه‌ی خمیرها و خامه‌ها با کیفیت بالا را می‌دهد. این همزن برقی دارای قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف است که به شما امکان می‌دهد میزان سرعت همزن را بر اساس نیاز و نوع غذاهایی که در حال تهیه آن‌ها هستید، تنظیم نمایید.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این همزن برقی، وجود یک کلید برای جداسازی پایه‌ها در جلوی دستگاه است. این ویژگی به شما امکان می‌دهد به راحتی پایه‌ها را از دستگاه جدا کنید و همینطور با سرعت و سهولت پاک کردن و نگهداری دستگاه را افزایش دهید. همچنین، این همزن برقی مجهز به عملکرد توربو است که باعث افزایش سرعت همزن و توانایی بهتری برای مواد سفت و سخت می‌شود.

در ادامه، باید به اهمیت ویژگی خمیر زن این همزن برقی اشاره کنیم. با وجود این خمیر زن، شما می‌توانید به راحتی و با کمترین زمان و تلاش، خمیرها را با ترکیب مواد مختلف تهیه کنید. همچنین، با توجه به قدرت بالا و کم لرزش این دستگاه، تجربه‌ی استفاده آسانی را ارائه می دهد.

6- همزن برقی میگل مدل GKM 600

- دی دکور

بهترین همزن برقی میگل مدل GKM 600 با جنس پره استیل ضد زنگ ایده آل برای تجهیزات آشپزخانه شماست. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت در 12 حالت مختلف می‌باشد که به شما امکان می‌دهد میزان سرعت مورد نظر خود را انتخاب کرده و مواد غذایی را به بهترین شکل مخلوط کنید.

همچنین، همزن برقی GKM 600 دارای کاسه ثابتی است که به شما اجازه می‌دهد به‌راحتی مواد را درون کاسه قرار داده و با اطمینان از ریزش نکردن مواد در حین مخلوط کردن، از تمامی قابلیت‌های آن بهره مند شوید. همچنین، عملکرد توربو این همزن، به شما اجازه می‌دهد تا مواد را با سرعت بیشتر و بدون هیچ مشکلی مخلوط کنید.

همزن برقی میگل مدل GKM 600 به خمیر زن هم مجهز است که به شما اجازه می‌دهد انواع خمیرها را به راحتی و به بهترین شکل تهیه کنید. کیفیت ساخت برجسته این همزن باعث شده تا به عنوان یکی از بهترین همزن‌های موجود در بازار شناخته شود. ظاهر زیبا و جمع و جور آن همچنین مزیت‌های دیگری است که به شما اجازه می‌دهد از آن به‌عنوان یک قطعه زیبا و کارآمد در آشپزخانه خود استفاده کنید.

7- همزن برقی جی پاس مدل GHM2001N

- دی دکور

همزن برقی جی پاس مدل GHM2001N با جنس پره استیل ضد زنگ از جمله انتخاب‌های برتر در دنیای همزن‌ها محسوب می‌شود. این همزن با دو پره به کاربر امکان می‌دهد تا به سادگی و با کیفیتی بی‌نظیر مواد مختلف را هم بزند. یکی از مزیت‌های چشمگیر این مدل، قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف است که به کاربر امکان می‌دهد در هر نوع استفاده، از حداکثر کارایی و بهره‌وری برخوردار شود.

با توجه به جنس پره استیل ضد زنگ، این همزن برقی از دوام بالایی برخوردار است و می‌تواند به‌عنوان همراه دائمی در آشپزخانه شما باشد. سبکی و خوش‌دستی این محصول، استفاده طولانی مدت از آن را بسیار راحت و لذت‌بخش می‌کند و کاربران از این ویژگی زیاد استفاده می‌کنند. از دیگر ویژگی‌های برجسته این همزن، عدم داغ شدن پس از استفاده طولانی است که موجب افزایش ماندگاری و عمر مفید آن می‌شود.

با توجه به کیفیت مناسب و قدرت عالی همزن برقی جی پاس مدل GHM2001N، می‌توان این محصول را به‌عنوان بهترین همزن بازار شناخته و به راحتی با اطمینان خاطر خریداری کرد. این مدل با کارایی بالا و عملکرد قابل اعتماد، تجربه‌ای لذت‌بخش و مطمئن را به کاربران ارائه می‌دهد. از این رو، اگر به دنبال همزنی با کیفیت و امکانات برتر هستید، همزن برقی جی پاس مدل GHM2001N گزینه‌ی بی‌نظیری است که تمام نیازهای شما را برآورده خواهد کرد.

8- همزن برقی بونیتو مدل HM-200K

- دی دکور

همزن برقی بونیتو مدل HM-200K با طراحی مدرن و عملکرد قدرتمند، یکی از بهترین گزینه‌ها برای آشپزخانه‌ها می‌باشد. این همزن با جنس پره استیل ضد زنگ ارائه می‌شود، که به آن امکان می‌دهد که با دوام و مقاومت بالا عمل کند. با قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف، کاربران می‌توانند میزان سرعت همزن را به تطابق با نیازهای خود تنظیم کنند.

این همزن برقی دارای کاسه‌ای استیلی و ضد زنگ است که علاوه بر دوام، به راحتی قابل تمیزکاری است. با قابلیت جابجایی کاسه با کلید کناری، تغییرات سریع در مواد آماده شده امکان‌پذیر است. محصول همچنین همراه با دو سری همزن عالی کیفیت ارائه می‌شود که برای تهیه‌ی انواع غذاها و شیرینی‌ها کارآمد هستند.

از ویژگی‌های دیگر این همزن می‌توان به بدنه‌ی پلاستیک مقاوم، قابلیت چرخش اتوماتیک کاسه و مجهز بودن به خمیرزن اشاره کرد. این ویژگی‌ها باعث می‌شوند همزن برقی بونیتو مدل HM-200K، علاوه بر عملکرد فوق‌العاده، از ظاهری زیبا و کاربرپسند برخوردار باشد. با استفاده از این همزن شما تجربه‌ی بهتری از پخت و پز خواهید داشت و از نتایج حاصله کاملاً راضی خواهید بود.

9- همزن بوش مدل MFQ4080

- دی دکور

همزن برقی برای تجربه‌ی کاربری بی‌نقص و لذیذ در آشپزخانه‌ی شما، مدل MFQ4080 از برند بوش است. این همزن با جنس پره استیل ضد زنگ تولید شده که به شما اطمینان می‌دهد که همیشه در حالت براق باقی می‌ماند. از دیگر ویژگی‌های این همزن، دارا بودن گوشت کوب برقی و خردکن است که برای شما امکان تهیه‌ی غذاها و خورشت‌های لذیذ و سالم را به راحتی فراهم می‌کند.

همچنین، موتور قدرتمند این همزن با تکنولوژی مدرن، کارهای خمیرزنی و هم زنی را به یک تجربه‌ی سریع و آسان تبدیل می‌کند. وزن سبک و کم صدا این دستگاه به شما امکان حرکت و استفاده‌ی آسان را می‌دهد و نگرانی از صدای بلند نیز از بین می‌برد. این همزن دارای دو عدد سری خمیرزن و همزن است که طراحی خلاقانه‌ای دارد و باعث می‌شود که مخلوط کردن و هم زدن به بهترین شکل ممکن انجام شود.

اما بهترین قسمت، قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت مختلف است که به شما امکان کنترل کامل بر فرآیند همزنی را می‌دهد. با این ویژگی‌ها و طراحی مناسب مدل MFQ4080 از بوش بدون شک انتخابی ایده‌آل برای هر علاقه‌مند به آشپزی است.

10- همزن تکنو مدل ای اند وی te-706

- دی دکور

تکنو مدل ای اند وی te-706 یک همزن با طراحی خاص و زیبا است که مناسب برای مصارف خانگی مانند تهیه خمیر کیک، خامه، تخم مرغ، سس و سایر اجزای غذایی مختلف می‌باشد. این همزن دارای کاسه‌ای است که می‌توان آن را به صورت دستی یا اتوماتیک برای مختلف فرآیندهای آشپزی استفاده نمود.

ویژگی دیگری که تکنو مدل ای اند وی te-706 را متمایز می‌کند، دو سری همزن قابل تعویض است. یکی از این سری‌ها برای خمیرزنی و تهیه انواع خمیرها و دسرها مناسب است و دیگری برای گوشتکوب برقی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، این همزن دارای چرخش اتوماتیک کاسه می‌باشد که فرآیند مخلوط کردن مواد را سهولت می‌بخشد.

جنس پره‌های همزن ای اند وی te-706 از استیل با کیفیت بالا تهیه شده که از مقاومت و طول عمر بالایی برخوردار است. همچنین، بدنه این همزن از پلاستیک مقاوم و با کیفیت تهیه شده است که باعث می‌شود این همزن سبک و قابل حمل باشد و در عین حال مقاومت و استحکام لازم را برای مدت طولانی ارائه دهد.

انواع همزن

اولین تصمیمی که برای انتخاب همزن مناسب باید بگیرید این است که کدام یک از دو نوع اصلی را انتخاب کنید.

1- همزن های دستی

اگر اولویت اصلی شما مقرون به صرفه بودن یا پیدا کردن یک میکسر است که فضای زیادی را اشغال نکند، میکسرهای دستی گزینه مناسبی هستند. آنها طراحی ساده تری نسبت به میکسرهای پایه دارند، معمولاً به راحتی می توانند در کشوی آشپزخانه قرار بگیرند و قیمت مناسبی نیز دارند.

با همزن دستی دو انتخاب دارید: همزن دستی برقی و هم همزن دستی چرخشی (که گاهی اوقات به آن همزن تخم مرغ می گویند). در مدل های چرخشی، از یک اهرم برای مخلوط کردن مواد غذایی استفاده می کنید.

با همزن برقی دستی، تنها کاری که باید انجام دهید این است که میکسر را در جای خود نگه دارید در حالی که حرکت به طور خودکار انجام می شود.

فواید:

  • همزن های دستی مقرون به صرفه تر هستند.
  • فضای زیادی را اشغال نمی کنند
  • تمیز کردن آن ها آسان و سریع است
  • قابل حمل و جابه جایی هستند

2- همزن های کاسه دار

همزن برقی کاسه دار فرآیند پخت یا مخلوط کردن تقریباً هر چیزی را به طور قابل توجهی آسان می کند. آنها به ویژه برای هر نوع پختی که شامل خمیر غلیظ است، مانند نان یا خمیر پیتزا، یا دستور العمل هایی که نیاز به ترکیب پیچیده تری مانند تهیه کوفته دارد، مفید هستند.

میکسرهای کاسه دار یا ایستاده معمولاً دارای یک کاسه همزن بزرگ و چندین ضمیمه مختلف هستند که برای انواع خاصی از مخلوط کردن طراحی شده‌اند.

یکی از مشکلات اصلی همزن برقی پایه دار اندازه و وزن آن است. به طوری که بر خلاف مدل های دستی، قابل نگهداری در کابینت یا کشوی آشپزخانه نیستند.

فواید:

  • همزن برقی کاسه دار قوی تر از مدل دستی هستند.
  • مواد غذایی را سریعتر و کاملتر مخلوط می کنند.
  • از آنجایی که ثابت است، می توانید شروع به مخلوط کردن کنید و بگذارید روی چیزهای دیگر کار کنید.
  • برخی از میکسرهای ایستاده به شما امکان می دهند پاستا، آب میوه، سس، بستنی و سایر مواد غذایی مختلف را درست کنید.
بهترین همزن برقی

5 عاملی که برای خرید همزن آشپزخانه باید در نظر گرفت

برای پیدا کردن بهترین همزن برقی آشپزخانه، باید برخی از نیازها و ترجیحات اصلی خود را قبل از شروع جستجو در نظر بگیرید. در زیر 5 عاملی که باید در طول فرآیند خرید در نظر بگیرید آورده شده است.

1. نیازهای آشپزی

به این فکر کنید که برای چه چیزی از این همزن استفاده می کنید. هم از نظر دستور العمل هایی که درست می کنید و هم از نظر مقدار غذایی که معمولاً نیاز دارید.

اگر در هر فصل تعطیلات برای همه دوستان خود کیک درست می کنید یا دوست دارید دسته های بزرگی از کلوچه ها را برای مهمانی ها تهیه کنید، باید به سراغ همزنی بروید که به شما امکان می دهد خمیر زیادی را در یک لحظه درست کنید.

همزن برقی کاسه دار می توانند برای مدل های بیشتری از شیرینی ها و دسرهای معمولی استفاده شوند. همچنین می توانید از آنها برای تهیه پاستا، کوفته و انواع دیگر غذاها که ممکن است قبلاً بیش از حد پیچیده به نظر می رسید استفاده کنید.

بنابراین هم به این فکر کنید که مرتباً چه چیزی درست می‌کنید، چه چیزی را می‌خواهید امتحان کنید، و هم اینکه در حالت ایده‌آل می‌خواهید با چه مقداری کار کنید. این به شما کمک می کند تا ایده روشنی در مورد نوع همزن، اندازه ای که باید انتخاب کنید و سایر اطلاعات به دست آورید.

2. قیمت

اگر از همزن دستی استفاده می کنید، می توانید گزینه های زیادی را با قیمت مقرون به صرفه پیدا کنید. اگر به دنبال یک میکسر پایه دار هستید، بیشتر مدل ها قیمت بالاتری نسبت به مدل های دستی دارند. بنابراین با توجه به نیاز و بودجه ای که دارید، بهترین مدل را خریداری کنید.

3. وزن

برای یک همزن دستی، باید به دنبال مدلی سبک و آسان جهت نگهداری برای مدتی طولانی باشید. به خاطر داشته باشید، هر چه مواد بیشتری را مخلوط کنید، مدت زمان بیشتری باید آن را نگه دارید.

برای برخی، این می تواند به خودی خود کمی سخت باشد. برای یک میکسر پایه دار، هرچه یک سنگین تر باشد، هنگام مخلوط کردن، محکم تر خواهد بود. یعنی برای این مدل همزن وزن اهمیت زیادی ندارد.

4. سرعت

انواع مختلف غذاها نیاز به سرعت های مختلف مخلوط کردن دارند. اکثر مدل‌های همزن دستی و پایه‌ای معمولا بین بین 3 تا 12 گزینه سرعت‌های مختلفی را ارائه می‌کنند.

همه میکسرها باید یک دکمه “شروع آهسته / slow start” دارند، که باعث می شود به راحتی و بدون دردسر موادی مانند آرد را به مخلوط اضافه کنید. حداقل داشتن سه گزینه سرعت مختلف باعث می شود تا بتوانید غذاهای مختلف را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید.

5. اندازه

وقتی صحبت از اندازه همزن می شود، دو نکته اصلی وجود دارد که باید مدنظر داشته باشید:

  1. چقدر فضا در آشپزخانه خود دارید؟
  2. چقدر غذا در مخلوط کن خود درست کنید؟

شما می توانید طیف گسترده ای از اندازه ها را در بازار پیدا کنید و همانطور که انتظار دارید، قیمت ها به طور کلی با بزرگتر شدن مدل ها افزایش می یابد. اگر برای استفاده خانگی مدنظر دارید، توصیه می کنیم مدل های بزرگ را انتخاب نکنید.(1)


منتشر شده

در

توسط

دیدگاه‌ها

6 پاسخ به “10 مدل بهترین همزن برقی دستی و کاسه دار باکیفیت عالی”

  1. رها عسکری

    همزن برقی اسکارلت مدل HE-133 بهترین مدله
    ممنون از دی دکور

  2. یگانه کلانتری

    همزن برقی تک الکتریک مدل HM1108-30WB خیلی خوشکله و با کیفیت

  3. حسن هدایت

    همزن برقی بونیتو مدل HM-200K بسی زیباست

  4. نگار ملک

    همزن برقی بونیتو مدل HM-200K خوب بود

  5. اعظم خلیلی

    همزن برقی میگل مدل GKM 600 زیبا و باکیفیته

  6. کوثر خوئینی ها

    همزن برقی تک الکتریک مدل HM1108-30WB خیلی خوشکله و با کیفیت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لیست محصولات